Выбор банкетного зала для проведения свадьбы

День свадьбы определен, список гостей утвержден – следующий важный и непростой вопрос – где играть свадьбу? Среди множества мест для проведения банкета нужно определиться, какой зал выбрать.

День свадьбы определен, список гостей утвержден (хотя бы приблизительное количество) – следующий важный и непростой вопрос – где играть свадьбу? Среди множества мест для проведения банкета нужно определиться, какой зал выбрать. Кроме размеров помещения, способного вместить всех участников, решение этого вопроса связано с материальными затратами. Если у вас нет проблем с денежными средствами, и свадьба играется с размахом, где приглашаются десятки гостей, то в этом случае важно не упустить время, чтобы заказать на нужное число именно тот зал, который вам нравится.

В любом случае о месте проведения свадьбы нужно договариваться заранее, т.к. кроме свадеб есть еще много мероприятий, которые также отмечаются в банкетных залах (юбилеи, корпоративные вечеринки и т.д.).

При заказе зала следует обратить внимание на:

• удобство расположения заведения относительно остановок общественного транспорта, есть ли место для парковки автомобилей
• размер и общий вид зала
• обслуживание
• есть ли в зале место для танцев, для музыкантов
• возможно ли подключить свою аппаратуру – наличие розеток, колонок
• закрывают ли зал для вас
• есть ли ограничения по времени проведения банкета

Обязательно уточнить:

• стоимость обслуживания одного человека
• можно ли принести свое спиртное, напитки, фрукты, деликатесы, торт (возможно ли заказать торт на месте)
• сколько будет стоить обслуживание и аренда
• есть ли минимальная сумма заказа
• сумма предоплаты и гарантия бронирования числа мест
• украшение зала (можно ли делать это самостоятельно, есть ли ограничения)
• освещенность зала

Конечно, если свадьба совсем небольшая, то можно организовать банкет дома. Однако, надо учитывать, что все родственники и друзья хотят в этот день хорошо выглядеть и веселиться от души, а не думать о смене блюд и тарелок. Поэтому лучше все-таки сделать праздник для всех и заказать банкет в одном из залов (ресторан, кафе, столовая и другие приспособленные помещения). Меньше забот – лучше настроение, да и после торжества всем надо отдохнуть, не заботясь об уборке и мытье посуды. Раз в жизни для такого случая, как свадьба средства все-таки можно найти.

Прежде, чем окончательно выбрать зал для банкета, надо определиться с площадью требуемого помещения. В зале слишком большой площади небольшое количество народа будет чувствовать себя дискомфортно, т.к. будет ощущение пустоты. Помещение должно казаться наполненным, чтобы чувства и эмоции передавались каждому гостю, чтобы он ощущал себя в «тесном кругу» близких и друзей.

Другая крайность – маленькое помещение, где для того, чтобы пройти надо беспокоить других людей, а также в таких помещениях сразу становится душно и жарко, что никак не способствует желанию лишний раз двигаться и принимать участие в танцах и конкурсах. Желательно, чтобы накрытые по количеству гостей столы занимали половину зала, или хотя бы две трети зала (одну треть – для конкурсов и танцев). Желательно, чтобы помещение, где проходит свадьба, было единым. Желательно, чтобы в помещении не было посторонних лиц (даже из соображения сохранности вещей присутствующих, а также из-за нежелательности «выяснения отношений»). Помещение не должно быть обшарпанным. Туалеты должны быть чистыми. Освещение должно быть достаточным для проведения съемки. Обслуживающий персонал должен выглядеть опрятно и хорошо знать свое дело. Для цветов и подарков должны быть дополнительные столы.

Вопросов возникает много, поэтому при выборе помещения надо заранее узнать о всех тонкостях и деталях у менеджеров кафе и ресторанов. Не стесняйтесь спрашивать – вы заказчик, вам надо принять верное решение. Желательно окончательный выбор делать самим жениху и невесте. В наше городе есть выбор банкетных залов на любой вкус и кошелек, главное, все-таки не упустить время – сделать заказ заранее!

Торжественный банкет – непременный ритуал свадебного обряда, и чем лучше он организован, тем веселее и свободнее будут чувствовать себя ваши гости.

Источник: MaxSpace.Me