Кофе не ухудшает, а улучшает работу сердечнососудистой системы

Ученые из Дюссельдорфа доказали, что употребление кофе в достаточно больших объемах способствует защите клеток сердечнососудистой системы и улучшает их функциональные возможности.

До проведения этого исследования наблюдалось, что потребление кофе способствовует снижению риска появления инсультов, диабета II типа,  сердечных болезней, но механизм воздействия был неизвестен.

Сейчас же было доказано, что кофеин положительно влияет на клетки, которыми выстилаются стенки сосудов. В результате сосуды получают лучшую защиту и меньше подвергаются риску повреждения, что происходит под влиянием белка p27, входящего в состав кофеина. Это вещество присутствует во всех клетках сердечнососудистой системы и предназначено для защиты сердечной мышцы, а также способствует превращению клеток соединительной ткани  в волокна, способные сокращаться. Р27 усиленно поступает в митохондрии именно под воздействием кофеина и особенно понижает риски разрушения у страдающих ожирением и старых грызунов, на которых проводились опыты.

Самое интересное в том, что раньше кардиологи, если и позволяли принимать кофе, то в ограниченном количестве. А немецкие исследователи доказали, что защита сердечных сосудов происходит тогда, когда человек выпивает в день 4 чашки этого тонизирующего напитка.

Источник: MedicalXpress