Морковь. Выращивание.

Морковь любит плодородные, легкие почвы. Относительно срока сева существуют разные рекомендации: ее можно сеять под зиму, ранней весной, в конце мая, середине лета.

Морковь — двулетнее холодостойкое растение. Хорошо переносит низкие положительные температуры, а в жаркую погоду у нее ухудшается качество корнеплодов.
Очень полезна людям всех возрастов: при малокровии, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, печени, почек; улучшает зрение и лечит множество других заболеваний.
Морковь любит плодородные, легкие почвы. Относительно срока сева существуют разные рекомендации: ее можно сеять под зиму, ранней весной, в конце мая, середине лета.

На юге высевают в 2-3 срока: 1.20.03 — 1.04;
2.10.05 — 1.06;
3.10.06 — 15.06.
Если посеять в унавоженную почву, вырастет корявая, ветвистая морковь, при избыточном внесении удобрений она может повреждаться не только морковной, но и капустной мухой.
Если посеять в сухую землю, то всходы в лучшем случае будут не ранее 15-21-го дня. У раннеспелых сортов короткий корнеплод с закругленным кончиком созревает через 80— 100 дней после всходов.
Позднеспелым сортам с длинным цилиндрическим корнем необходимо 120-140 дней, они более пригодны для зимнего хранения.

  Выращивание моркови имеет некоторые хитрости. Семена моркови очень мелкие, сеять надо с песком, в качестве «маячной» культуры добавлять семена редиса, так как они, как маркер, обозначают рядки моркови, которая очень медленно всходит.
Сеять надо на глубину 1-2 см в бороздки с мульчированием.
Всходы прореживают в фазе 1-2 настоящих листочков. При прореживании следует обязательно убирать вырванные растения с участка, так как запах привлекает морковную муху.
Морковь нуждается в умеренном, но регулярном поливе, при длительном недостатке воды корнеплоды становятся грубыми, невкусными, а при поступлении излишков воды — растрескиваются.

Подкормка проводится не чаще 1-2 раз раствором нитроаммофоски (20 г на 10 л), полив из расчета 5 л на 1 м2.
Чтобы головка корнеплода не оголялась, не зеленела, не была горьковатой, его надо слегка заокучить.
Убирать морковь следует в соответствии со зрелостью, поздняя уборка повышает опасность ее растрескивания.
Хранение моркови осуществляется при 1—2 °С и умеренной влажности:
• сделать глиняную болтушку и подсушить;
• опылить корнеплоды мелом;
• засыпать сухой луковой шелухой;
• держать в полиэтиленовых с перфорацией мешках, засыпать опилками;
• выложить корнеплоды в «пирамиду».

Источник: СадуДА!