Что называют золотом грудного молока?

Грудное молоко, поддерживающее иммунную систему ребенка, укрепляет флору его кишечника. Это общеизвестно. Но почему? Какие молекулярные механизмы стоят за этим? И почему еда из бутылочки не справляется с вскармливанием так же хорошо?

Команда Медицинской школы Ганновера и Боннского университета выяснила, что это происходит с помощью аларминов. Результаты опубликованы в Gastroenterology.

Алармины считаются золотом грудного молока. Эти белки предотвращают нарушения кишечной флоры, которые могут привести к опасному заражению крови и воспалению кишечника, считает руководитель группы профессор доктор Дороти Виманн (Dorothee Viemann).

После рождения иммунная система кишечника - его флора и слизистая оболочка - созревает благодаря взаимодействию с бактериями из окружающей среды. Это создает оптимальное разнообразие бактерий, которое сохраняется на всю жизнь и защищает от многих заболеваний.

Алармины контролируют этот процесс адаптации, уточняет профессор Виманн. Ее исследование показало, что они не только поступают с грудным молоком, но и возникают в кишечнике ребенка, что также обеспечивается схватками при естественных родах.

Источник: derstandard.at