Греческий йогурт может быть источником реактивного топлива

Ученые нашли способ, как превратить отходы производства греческого йогурта в сырье для биотоплива и кормовых добавок.

Для превращения отходов производства йогурта в сырье для биотопливных и кормовых добавок ученые предлагают использовать сыворотку, состоящую из сахаров лактозы и фруктозы, а также молочной кислоты. 

Бактерии делают из нее экстракт, содержащий полезные соединения капроновой и каприловой кислот, которые считаются «зелеными антимикробными веществами». При добавлении в корм для скота они могут заменить стандартные антибиотики. 

Подавление кислорода при превращении биоразлагаемых отходов в микробы приводит к получению обогащенного метаном газа путем анаэробного сбраживания. В два биореактора с йогуртовой сывороткой команда добавляла бактерии. Первый был настроен на теплолюбивых микробов, предпочитающих температуру 50 °C, а второй - на более комфортную температуру 30 °C. 

По мнению ученых, дальнейшая обработка с добавлением в соединения большего количества углеродных элементов может привести к созданию биотоплива. Полученное таким образом вещество можно будет смешивать с реактивным топливом.

В дальнейшем необходимо изучение процессов при увеличении системы до экспериментальной мощности завода.

Источник: dailymail.co.uk