Чем полезны орехи?

Тот факт, что орехи полезны, можно считать неоспоримым. В орехах есть и жизненно необходимые витамины, и микроэлементы.

Тот факт, что орехи полезны, можно считать неоспоримым. В орехах есть и жизненно необходимые витамины, и микроэлементы. А белка в орехах отнюдь не меньше, чем в мясных или рыбных продуктах. Орехи – прекрасная еда для тех, кто соблюдает пост, или не ест мяса. Довольно-таки питательные, они принесут телу человека новую энергию.

На земле произрастает не один вид орехов, и каждый из них имеет индивидуальную структуру и индивидуальные полезные свойства. Так, например, лесной орех фундук не очень богат белком, зато витаминами и минеральными веществами фундук может только похвастаться. Грецкий орех более калориен. Его можно запросто сопоставить с мясом. Подумайте только, что в грецком орехе в 50 раз больше витаминов, чем в цитрусовых. Особенно много в грецких орехах витаминов В1, В2, А и Е, а также таких минеральных веществ, как железо, кобальт и прочих. Так что такие орехи неплохо могут повысить гемоглобин.

Миндаль отличается богатством кальция в своем составе, а также фосфора и калия.

Фисташки – орехи с очень ценными непредельными жирами.

Кешью питательны и содержат в себе витамины В1, В2, В3 и А.

Кедровые орехи богаты аминокислотами, железом и микроэлементами. В них можно отметить самое рекордное содержание витамина Е.

Источник: GooDKuL