Тефлоновая посуда может вызвать рак

Наверное, ни одна хозяйка в мире (за возможным исключением жителей развивающихся стран) уже не может обойтись без тефлоновой посуды. Знаменитый материал, к которому не прилипает никакая пища и который является одним из лучших вариантов антипригарного

Наверное, ни одна хозяйка в мире (за возможным исключением жителей развивающихся стран) уже не может обойтись без тефлоновой посуды. Знаменитый материал, к которому не прилипает никакая пища и который является одним из лучших вариантов антипригарного покрытия, прочно вошел в нашу жизнь. Но задумываемся ли мы о том, к чему это может привести?На протяжении последних нескольких лет в адрес компании DuPont, разработавшей восемьдесят лет назад технологию производства тефлона , регулярно поступают обвинения в том, что ее продукт канцерогенен, то есть может вызвать рак.

Кроме того, он может провоцировать рождение детей с врожденными пороками развития (например, американец Баки Бейли, родившийся с деформацией лица, обвиняет в своем уродстве именно компанию DuPont, один из заводов которой расположен рядом с его родным городом Паркерсбургом и сбрасывает свои сточные воды в реку Огайо). К сожалению, как показывают исследования, это на самом деле так - одним из ключевых компонентов, используемых для синтеза тефлона, является перфлуорооктановая кислота (PFOA), которая действительно является канцерогенной.

Юридически ситуация довольно запутанна. С одной стороны, любое вещество, применяемое в пищевой промышленности, должно пройти серию тестов на канцерогенность, и если хоть один из них окажется положительным, его использование считается противозаконным. Но этот стандарт был введен в действие только в 1981 году, а сам тефлон был создан за пятьдесят лет до него и поэтому не проходил (и не должен проходить) никаких испытаний. С другой стороны, его опасность вроде бы доказана, и общественные организации уже не раз требовали прекратить его производство, тем самым фактически уничтожив компанию DuPont.

Сейчас производители тефлона практически безропотно выплачивают любые компенсации, которые требуют от них пострадавшие из-за канцерогенного и эмбриотоксического действия перфлуорооктановой кислоты и других химических веществ, используемых для синтеза этого материала. По некоторым данным, компания DuPont тратит на это порядка 100 миллионов долларов в год. Но гигантские прибыли от монопольного производства материала, нужного в каждом доме, покрывают даже такие расходы.

В крови новорожденных обнаружили  "тефлоновый" полимер

Синтетический полимер, используемый в производстве тефлона, обнаруживается в крови подавляющего большинства новорожденных в США, сообщает газета The Baltimore Sun.

Перфлюорооктановая кислота или C8, применяется во многих отраслях промышленности, в том числе при производстве посуды с антипригарным покрытием, одежды, зонтов и сотовых телефонов. Предполагается, что С8 обладает канцерогенными свойствами, о чем свидетельствуют исследования, проведенные на животных.

C8 обладает способностью накапливаться в окружающей среде и в организме человека. Более ранние исследования показали, что вещество обнаруживается в крови практически всех взрослых американцев, однако его токсичность не была доказана.
Исследователи из Университета Джонса Хопкинса проанализировали образцы пуповинной крови, взятой у 300 новорожденных.

В результате исследования выяснилось, что в крови 298 новорожденных содержится незначительная концентрация С8.

Ученые предполагают, что новорожденные могут быть более уязвимы к действию С8, чем взрослые американцы. Для проверки данной теории планируется провести оценку гормонального статуса новорожденных, в частности определить содержание гормонов щитовидной железы, проанализировать массу тела и частоту преждевременных родов, сообщил автор исследования Рольф Халден (Rolf Halden). Результаты исследования будут опубликованы через несколько месяцев, добавил исследователь.

Между тем, изобретатель тефлона компания DuPont по-прежнему отрицает любую возможность того, что посуда с фирменным тефлоновым покрытием может содержать вредные вещества

Скандал вокруг тефлоновой посуды достиг Украины

Поклонники модных сковородок нынче в панике: правда ли, что Агентство по охране окружающей среды США заявило о вреде антипригарного покрытия на основе тефлона и намерено взыскать с его производителя 300 миллионов долларов за сокрытие опасных для здоровья эффектов перфтороктановой кислоты, содержащейся в тефлоне?

Как выяснили "ФАКТЫ", такое заявление Агентства защиты окружающей среды действительно было, о чем оповестила Америку газета "Вашингтон Пост". По данным агентства, перфтороктановая кислота (C-8) может способствовать повышению уровня холестерина и триглицеридов в крови, а следовательно, увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсультов. Хотя производитель антипригарного покрытия "DuPont Co" утверждает, что С-8 не представляет никакой опасности для здоровья, у работников предприятия обнаружен высокий уровень холестерина и триглицеридов.

Из опытов на животных следует, что С-8 может вызывать рак и нарушение иммунитета. Однако повлияет ли подобным образом эта кислота на людей? Как считает представитель научно-консультационного центра (куда переданы материалы исследований) Синти Бергман, полная оценка действия С-8 на организм человека займет не меньше года. Пока же однозначного ответа на поставленный вопрос нет, "DuPont Co" отказывается платить штраф. Судьбу иска против него решит суд.

А знают ли о "тефлоновом" скандале защитники прав наших отечественных поклонников этой удобной посуды? В Государственном комитете по вопросам технического регулирования и потребительской политики "ФАКТАМ" сообщили, что нет, а поскольку скандалы, подобные вышеназванному, часто провоцируются конкурентами, специалисты комитета не начинают исследований такого рода без специального заказа Министерства здравоохранения. Оттуда же пока никаких заказов не поступило.

Между тем, как показал опрос, проведенный "ФАКТАМИ" в ряде магазинов Киева, спрос на тефлоновую посуду за последние месяцы возрос на 15-20 процентов.

Источник: сайт Цептер - Харьков