Кошачий нос – идеальный хроматограф

До последнего времени считалось, что лучшей имитацией газового хроматографа является длинный нос аллигатора.

Ученые раскрыли секрет того, как кошачьи по запаху различают еду, опасность, друзей. Все дело в сложной структуре дыхательных путей, представляющих собой плотно закрученные костные образования.

Трехмерная модель кошачьего носа и перемещения по нему вдыхаемого воздуха показали разделение потока. Первый очищается и увлажняется, непосредственно доставляется в легкие, а второй, концентрирующий запахи, проходит по собственному пути, с которого данные передаются в обонятельную область мозга. По сути, кошачий нос функционирует как высокоэффективный газовый хроматограф двойного назначения. Воспроизведя строение кошачьего носа при создании лабораторных приборов, можно существенно улучшить качество обнаружения и разделения химических веществ.

До последнего времени считалось, что лучшей имитацией газового хроматографа является длинный нос аллигатора. Но в ходе эволюции в маленькой голове кошки формировалась лабиринтная структура дыхательных путей.

Большая часть воздуха проходит закоулками очистительной респираторной системы, похожей на радиатор автомобиля. Часть с молекулами запаха очистке не подвергается, чтобы не потерять доставляемую важную информацию. Она следует по собственным выделенным каналам, нервные окончания которых предают данные в головной мозг. Ширина обонятельных каналов существенно меньше, что замедляет движение воздуха в них. Так удается не пропустить важную информацию. Только после считывания запахов и их анализа воздух из обонятельной системы попадает в респираторную, где смешивается с основным потоком.

Исследователи отметили, что ученые много знают о зрении, слухе животных и человека. Но загадки обоняния только предстоит раскрыть.

Источник: phys.org