Польза земляники

Польза земляники очевидна, помимо прекрасного вкуса она обладает рядом целительных качеств.

Польза земляники очевидна, помимо прекрасного вкуса она обладает рядом целительных качеств. Добавляя землянику и клубнику в свой рацион, замечается улучшение настроения и самочувствия. Попробуйте например салат из шпината  и клубники.

 Специалисты в организации правильного питания рекомендуют ежедневно съедать порядка пяти порций ягод, фруктов и овощей. Правда, не все могут соблюдать это непростое правило. Ягоды клубники и земляники способствуют укреплению иммунитета и поддержанию всех систем организма в порядке.

 В составе этой ягоды наличие большого количества необходимых человеку веществ: фитонутриенты и антиоксиданты, витамин "С", влияющие на ход старения организма и профилактики онкозаболеваний. В ягоде   достаточная доля витаминов группы В6, В5, К, калия, магния, меди, марганца, рибофлавина и фолиевой кислоты.

 Сделать достаточный запас полезных ягод на зиму можно заморозив их, однако замороженном виде полезные свойства будут не те. 

Источник: http://nata-fishgirl.blogspot.ru/