Пицца для малышей

Ваш малыш любит пиццу,а вы считаете, что пицца - еда не для детей.Предлагаю вам не только вкусную, но и полезную пиццу для малышей.

Вам потребуется:

Картофель : 3 шт.
Желток: 2 шт.
Масло растительное: 2 ст.л.
Фарш говяжий: 200 г.
Сыр : 100 г
Соленый огурец: 1 шт.
Помидор: 1 шт.
Болгарский перец: 1 шт.
Луковица: 1 шт.
Соль – по вкусу

Отварной картофель разомните с желтками, посолите, взбейте пюре. Равномерно распределите пюре на смазанной маслом сковороде.
Нарежьте лук и обжарьте его вместе с фаршем на растительном масле. На пюре выложите ровным слоем фарш, затем – мелко нарезанные огурец, перец и помидор.
Посыпьте пиццу тертым сыром и запекайте в разогретой духовке.

Источник: Пицца