Статья добавлена 19 марта 2008, в среду, в 14:40. С того момента...
1318 |
просмотров |
0 | добавлений в избранное |
0 | комментариев |
Представлена в разделах:
Британцы лишатся всех пабов
Британские любители пива скоро останутся без пабов. В среднем там закрывается 4 пивных заведения в день , и процесс ускоряется. В Соединенном Королевстве сейчас насчитывается 39 тыс традиционных английских заведений.
Скорость их исчезновения сейчас в 7 раз выше, чем в 2007 году.
Расцвет британских пабов пришелся на конец XIX века. В викторианскую эпоху в обустройство пабов были вложены огромные средства. Залы украшали витражами и изразцами, создавая колоритные, уютные и отличающиеся от других заведения. В современном образе жизни места для традиционных пабов остается все меньше. Большинство из них становятся сетевыми, а оставшиеся в большинстве не принадлежат целиком владельцу - он лишь арендует землю и помещение. Причем, чем популярнее паб, тем выше становится рента - фактически заведение наказывают за успех. В больших городах гораздо выгоднее использовать землю под застройку, чем сохранять на ней питейное заведение, тем более, что в Британии начали бороться с пьянством, и, как следствие, подняли налоги на акоголь.
Главными конкурентами пабов остаются крупные супермаркеты, которые продают напитки слишком дешево, иногда даже ниже себестоимости. И пока постоянные посетители не верят в негативные прогнозы и исчезновение традиционных британских питейных заведений, пабы продолжают закрываться.
Источник: turist.ru