Китайцы отказываются от одноразовых палочек для еды

Министерство торговли КНР опубликовало циркуляр с требованием к региональным властям сократить производство одноразовых палочек для еды.

Таким образом власти Поднебесной планируют сократить вырубку деревьев для производства этих столовых приборов, сообщают информагентства. 

Власти планируют поощрять полный отказ от использования одноразовых палочек для еды и приучать китайское общество быть более экологичным и энергосберегающим. Кроме того сегодня было выдвинуто жесткое требование к ресторанам и предприятиям общественного питания в Китае: сервировать столы отныне необходимо лишь многоразовыми деревянными или пластмассовыми палочками, которые после каждого использования необходимо тщательно обрабатывать.

Сегодня в Китае ежегодно используется около 45 миллиардов пар одноразовых палочек, которые после использования выбрасываются в урну. А на производство такого количества столовых приборов необходимо более 25 миллионов взрослых деревьев каждый год.

В документе Минторговли не оговаривается, будет ли в будущем объявлена война одноразовым деревянным шампурам "цяньцзы", которые похожи на вязальную спицу и широко используются в Китае для приготовления синьцзянских шашлыков и морских деликатесов. С приходом лета ежедневно на улицах Пекина жители оставляют сотни тысяч деревянных шампуров.

Источник: Ради спасения лесов китайцы отказываются от одноразовых палочек для еды