ДОМИНАНТА здорового образа жизни...

Как я и обещал, сегодня мы попытаемся глубже заглянуть в вопросы здорового и не очень... образа жизни, как одной из сильных ПИЩЕВЫХ ДОМИНАНТ человека...

Добрый день, уважаемый читатель!

     Тем, кто  не читал предыдущих статей, коротко сообщу, что мы ведем поиск истинных мотивов поведения человека в различных жизненных ситуациях, в разные периоды жизни...

    Прежде, чем я перейду к основному рассмотрению вопроса о скрытых и явных доминантах, которые управляют нашими действиями и желаниями - хотелось бы осветить общий вопрос, относительно которого и будут рассматриваться эти самые доминанты.

     Я ни коей мере не умоляю всех достижений ученых мужей в области изучения анатомии, физиологии и других, близкородственных дисциплин о человеческом строении и процессах, делающих нас отличными от неживой природы. Но, хочу более подробно осветить тот факт, что любой организм от одноклеточного до наисложнейшего многоклеточного, к коим относится и человек,  это в сущности своей - «система мембран».

    КЛЕТКА состоит из органоидов (ядро, рибосомы, комплекс Гольджи.....), все это мембранные образования, сама клетка покрыта оболочкой - тоже мембрана, из клеток образуется ткань, из ткани - орган, из органа - система (дыхательная, пищеварительная, половая...), системы создают единый слаженный организм, который в конечном итоге - всё та же система мембран... Вспомните, что из школьного курса вы проходили по анатомии - процесс дыхания, это газообмен, когда через мембраны альвеолярных пузырьков идет разнонаправленное движение  кислорода и углекислого газа, по крови далее начинается обратный процесс уже в тканях и опять через мембраны... Питаемся мы посредством поглощения пищи через ротовое отверстие и многие даже не задумываются, что прежде, чем клетки нашего организма получат новую порцию нуклеотидов (например) для создания собственных белковых молекул и как следствие - рост и деление, пища сотни раз пройдет через всевозможные фильтры, мембраны, претерпит огромное число превращений, превратится в «первокирпичики» и вот только потом из нее можно что то строить... 

     Таким образом, если к феномену жизни на Земле подойти с точки зрения «мембранной теории», то ясно видим, что от работоспособности этих самых мембран зависит и то, что мы называем «ЗДОРОВЬЕМ»!!!

     Рассмотрим сначала весь процесс на клеточном уровне... Кто-нибудь задавался вопросом: почему клетка растет, растет, а потом раз, и поделилась... От чего возникает процесс деления? Оказывается, все достаточно объяснимо. Пока клетка небольшого размера и возьмем за аксиому, что мембраны ее работают на 100%, вещества в нее поступают достаточно равномерно и происходит рост клетки, но как только соотношение площади поверхности клетки и внутреннего объема сдвигается в сторону увеличения второго и внутренним частям клетки перестает поступать нужное количество «первокирпичиков» и других компонентов для строительства - дается сигнал к делению и процесс роста повторяется вновь уже у двух дочерних клеток... А теперь представим, что клетки уже не ребенка, а взрослого человека и дальнейший рост и деление не предусмотрены... Клетки взрослого работают стабильно, изредка обновляясь. Казалось бы живи вечно да радуйся, ан нет! Человек - это существо, которое имеет неукротимую склонность к саморазрушению! Помимо того, что есть естественные процессы, ведущие к старению, мы с Вами ежедневно толкаем свой организм к заветной «деревянной крышке» и делаем это настолько упорно и с таким постоянством, что порой можно только удивляться той всепоглощающей глупости, под названием «общественное мнение» или «делай как все...».Принцип «Среднего города» - о котором я писал ранее, в предыдущих статьях. Посмотрите, все вокруг курят и оправдывают эту страсть тем, что это делают многие, что это помогает от стрессов, ведет к похуданию, легче налаживаются контакты...., но как ты эту страсть не называй, все равно она была, есть и будет «волком в овечьей шкуре», а те, кто думает, раз столько прожил и еще от курения не умер, значит эта перспектива в отдаленном будущем, перед лицом наступившей болезни вдруг становятся такими жалкими, беспомощными, сетующими на судьбу - злодейку, полное невезение и пытаются выбить из окружающих чувство жалости и снисхождения к себе - больному и несчастному... Спросите: к чему я все это пишу? Да все к тому, что любая болезнь - это следствие, а не причина! Это последний этап проявления тех нарушений, которые мы провоцируем в организме сами, халатно ждем, думая, а вдруг пронесет, вдруг это только у других и меня не коснется, ежедневно проводим на себе опыты, а потом пытаемся свалить ВСЮ вину на государство и окружающих! Мол не обеспечили, не предотвратили, не научили, не разъяснили.... И еще куча всяких НЕ... но в последнюю очередь вспоминаем о том, что и сами то мы слабохарактерные и проще найти кучу причин - не делать то, чего не хочется... У меня есть друг, а у него - очень толстая жена. Все годы, что я его знаю, она элегантно одевается и сидит на диете. Она говорит, что хочет похудеть  и не ест пирожные или картошку за общим столом. Но когда я, бывает, захожу на кухню, то вижу, как она проворно орудует вилкой без свидетелей! Она говорит, что хочет стать стройной, а сама стала толще, чем 17 лет назад. В чем собственно ее проблема? А в том, что сиюминутное удовольствие набить брюхо для нее соблазнительней, чем отдаленная радость похудеть и улучшить здоровье! Люди обманывают себя, играют с собой в прятки. Лгать плохо, тем более самому себе - совсем безнадежное дело. В книжных магазинах, на сайтах в интернете - сотни книг и рекомендаций о здоровой пище диетах, но у большинства их читателей брюхо как висело, так и висит!

     Но вернемся к нашим мембранам! Если в детстве они чисты, как «душа младенца», то со временем проницаемость их снижается и виной тому - их постепенное засорение. Все когда-нибудь сливали настоявшийся квас из банки и помнят, как постепенно марля забивается и поток ослабевает. И вот настает тот момент, когда в банке еще много кваса, а он вообще не вытекает! Вот так и с нашими клеточными фильтрами происходит постепенное забивание и в конечном итоге в клетку уже не попадает кислород, питательные вещества, а в ней скопились продукты распада и углекислый газ... клетка деградирует и отмирает, вот уже и соседние клетки на последнем дыхании - как следствие, отказ работы органа, системы и летальный исход от дисбаланса(((. 

     Действительно, если в реальной жизни от внешних и внутренних факторов засорение мембран неизбежно, то главной нашей задачей является, не усугублять и не ускорять скорость этих процессов, а наоборот - создавать условия для поддержания хорошей проходимости... Как, спросите Вы? Ведь увидеть, что идет процесс засорения - невозможно при всем желании, можно только почувствовать! Но в данном случае надо знать одно универсальное правило, применимое для всех организмов: Соблюдение стабильности и меры во всем!

     Чрезмерное употребление пищи - ведет к ожирению и букету болезней связанных с этим...

     Чрезмерные физические нагрузки (читай - профессиональный спорт)  - гарантия раннего ухода на пенсию (в анатомическом и физиологическом плане)...

     Недостаток питания и физических нагрузок не сколько не лучше перегрузок...

     Употребление алкоголя, никотина и наркотических веществ - это уже не обсуждаемо и принимается, как самоубийство! Или медленная казнь, растянутая во времени! (просто садизм желаний мозга над бренным телом!)

     Даже элементарное половое воздержание, о котором так пафосно говорят и пишут многие социологи и служители многих конфессий - прямой путь к импотенции! Ведь при постоянной, стабильной половой жизни идет нормальное своевременное выделение гормонов в кровь, реализация процесса... и выведение или разрушение остатков...Воздержание же, особенно после 40 лет - переводит застойные явления в деградацию всей половой системы и снижению или потерей потенции! Все должно быть - В МЕРУ!, и СТАБИЛЬНО! Здесь больше мера и стабильность относится к мужчинам т.к. половой аппарат женщины в принципе отличен от мужского и даже не в плане анатомии(это и так понятно), а в плане развития половых клеток! У женщины изначально заложено N-ное количество яйцеклеток, которые овулируя по очереди - вызывают циклические выходы и когда последняя закончила свое бытие - начинается климакс. А вот у мужчины - половые клетки имеют особенность - постоянно делиться, и если у молодого организма этот процесс близок к идеальному, то с возрастом и качество и количество снижается и если к этому добавить нестабильность семяизвержения - импотенция и ранняя старость Вам обеспечена, будьте уверены! (в противовес приведу известный пример мужского долголетия Чарли Чаплина!)

     Вернемся к нашим желаниям...

     Рассмотрим, что же происходит с людьми, когда  в голове возникает устойчивая доминанта: Во что бы то не стало - ПОХУДЕТЬ! Одни садятся на диеты, другие вызывают рвоту (см. по этой ссылке: http://www.dominantes.ru  - раздел Доминанта здорового образа жизни), третьи заполняют желудок «надувными шарами», некоторые даже умудрились глотать яйца гельминтов, чтобы те кушали лишнее... Но по сути своей - главное, понять головой, что мы не время от времени, когда захочется, а ежеминутно должны контролировать свои неуемные желания и ограничивать свои широкие возможности.

     В выходной по телевизору в одной передаче показали отрывок о здравоохранении в США. Да, они в этом преуспели и ушли далеко вперед планеты всей, но, на ряду, с этим рядовые американцы стали тучной нацией, чаще других болеют и имеют не самый хороший генофонд! Конечно, можно назвать много причин этих изменений, но в тему нашего разговора хочу остановиться на одной из них. Вся система жизни рядового американца построена на постоянном стрессе! Взять хотя бы жизнь «в кредит». Жилье - в кредит, еда - в кредит, одежда - в кредит, здоровье - в кредит, развлечения - в кредит! У каждого - десяток кредитных карточек!!! И для постоянного погашения этих кредитов нужна постоянная высокооплачиваемая работа! Иначе - крах жизни, несостоятельность, «потеря лица»! Этот стресс висит ежесекундно над головой, как Домоклов меч, вызывая в организме любого человека защитные рефлексы! (древняя программа унаследованная от предков, живших в дикой природе!) А что это такое? Рефлекс может быть активный (нападение) и пассивный (бегство). При этом и тот и другой подразумевают определенные энерго-затраты, ведь надо приложить усилия мышцам при атаке или бегстве! В кровь выбрасываются жироподобные вещества(т.к.они наиболее энергоемкие), которые поступают к клеткам мышечной ткани и восстанавливают энергопотери... А что же происходит на самом деле? Человек в силу своего социума ни на кого не бросается (за редким исключением) и на работе от начальника не спасешься бегством! Вот и выплескивается вся энергия внутрь нас! Сердце бешено колотится!, краснеем, бледнеем, аритмия, слабость в ногах, слезы.... И что мы делаем? Кто-то покурил, кто-то сорвался на подчиненного, в семье или на улице... но всем, почему то, немного стало голодно и вот мы с отупением поглощаем пищу на кухне, рассказывая окружению о несправедливости жизни, начальства, любимых, кредитных организаций... и т.п. Едим много, не ощущая вкуса, объемов, потом с отупением отваливаемся и вот потихоньку стресс отступает...(пищевая доминанта подавила действие предыдущей), а те жироподобные вещества, которые были выброшены в кровь не потрачены! Ведь мы только в мыслях стукнули начальника настольной чернильницей по лбу, а в реальности просто ретировались из кабинета... и вот каждодневные стрессы дают каждодневные выбросы в кровь жироподобных веществ, которые в свою очередь не востребованы и откладываются про запас...  и мы с каждым очередным стрессом добавляем по нескольку грамм! Изо дня в день, из месяца в месяц, из года в год...  Я, конечно, не против активного внедрения системы кредитования или «Фордовской системы выжимания пота» на рабочем месте в нашей стране или у американцев, но тот порочный круг замены жизненных ценностей  - один из сотен кругов ада, в которые мы загоняем себя сами!

      А еще предлагаю новый раздел : http://www.dominantes.ru/foodD/kitchen/kitchen.htm  Пищевая доминанта, в котором начал публиковать кулинарные рецепты и сопутствующие темы... 

  Заканчивая эту статью, скажу, что в следующей мы продолжим рассмотрение вопросов здорового и не очень... образа жизни, как одной из сильных доминант человека.

Всем удачи ,

Борисыч.

Источник: ДОМИНАНТА