Огурцы помогают похудеть

Огурцы - не самый питательный продукт, зато они помогают бороться с лишним весом.

Известно, что в огурцах мало витаминов и много жидкости (до 95-96,5%). Не богаты они и минеральными веществами, но те минеральные вещества,  которые содержатся в огурцах, имеют такое сочетание, которое помогает поддерживать щелочно-кислотный баланс в крови и тканях человека.

А еще огурцы полезны людям, нуждающимся в коррекции веса. Во-первых, высокое содержание калия (до 140-195 мг%) способствует выведению из организма лишней жидкости. Во-вторых, содержащиеся в огурцах пектиновые вещества обладают бактерицидными свойствами и положительно влияют на процесс пищеварения, а тартроновая кислота сдерживает превращение в организме углеводов в жиры, что препятствует набору лишнего веса.

Источник: Медцентр "Норма", снижение веса в Санкт-Петербурге