Статья добавлена 10 июня 2010, в четверг, в 10:35. С того момента...
1530 |
просмотров |
0 | добавлений в избранное |
0 | комментариев |
Представлена в разделах:
Рекламные ссылки:
Недорогая моя Москва
Кто сказал, что в Москве жизнь дорогая? Оказывается, в российской столице можно купить самые дешевые в стране продукты.
В мае рабочая группа по агропромышленному комплексу и продовольственным
рынкам Общественной палаты РФ провела мониторинг цен на продукты
социальной значимости в сетевых магазинах российских городов. “Это
объективные данные, ведь мы смотрели цены, по которым человек может
купить самые доступные продукты у себя в регионе”, — объясняет
руководитель рабочей группы и предприниматель Михаил Попов. К методике
расчета в Общественной палате подошли нестандартно. Вместо того чтобы
переписать данные Росстата, представители рабочей группы заслали “тайных
покупателей” в восемь российских городов — Хабаровск, Ставрополь,
Екатеринбург, Санкт-Петербург, Ростов, Нижний Новгород, Новосибирск и,
собственно, Москву. Покупатели посетили три самых бюджетных сетевых
магазина в каждом населенном пункте. В торговых точках они искали
наиболее дешевые товары из заранее определенного списка. В него входят:
десяток яиц, по килограмму сахара, картофеля и охлажденной куриной
тушки, по литру подсолнечного масла и молока жирностью 3,2%. Венчает
“продуктовую корзинку” четырехсотграммовый нарезной батон.
Достоинство
такой методики в том, что итоговый результат не засоряется “средним
арифметическим” с торговыми точками класса “люкс” с их французскими
багетами, финскими сливками и маслами прямого отжима. Да и в обычном
магазине на одной полке могут лежать куриные яйца от тривиальных несушек
и от тех, что, по уверениям продавцов, кормятся едой с повышенным
содержанием йода и прочих полезных вещей. Естественно, что последние
несут более дорогие яйца! Поэтому, чтобы понять нижний порог суммы,
которую покупатель потратит в разных городах на одни и те же товары,
исследователи решили мерить не общую “температуру по больнице”, а
минимальную.
Портрет региона: хлеб, масло
Самый
дешевый четырехсотграммовый нарезной батон представители Общественной
палаты нашли в Москве. В одном из сетевых магазинов-дискаунтеров искомое
мучное изделие продавалось всего за 9,2 рубля. Несмотря на столь низкую
стоимость, батон был свежим, мягким, а масло на него намазывалась точно
так же, как на более дорогие сорта.
А вот из Москвы в
Санкт-Петербург нарезной батон, видимо, возят скорым поездом, причем
первым классом. Иначе почему в Северной столице не найти его дешевле
21,7 рубля? Питерский батон (или, по-петроградски, булка) стоит дороже,
чем хабаровский (18,17 рублей). Даже если сойти с ума и представить, что
доставка зерна на Амур и на Неву стоит одинаково, то все равно сложно
найти этому объяснение. Ведь мука — это лишь 25% стоимости буханки.
Остальное — транспорт, зарплата пекарей, тарифы на свет. А коммунальные
услуги на Дальнем Востоке никогда не были дешевле, чем на северо-западе
России. Но если покопаться, то всегда можно найти простое объяснение
даже самым удивительным вещам. “В Санкт-Петербурге в сегменте
производства муки одна компания занимает 70% рынка, то есть является
монополистом”, — говорит Попов.
Чудеса с батоном продолжились в
Ставрополе. В этом регионе и произрастает благородный злак, но
минимальная цена батона (17,54) немногим меньше, чем в Хабаровске. А
если ставрополец захочет пожарить курочку (108 руб./кг) с картошечкой
(20,3 руб./кг) да на подсолнечном маслице (55,36 руб./л), то отдаст за
это блюдо больше, чем москвич со схожими аппетитами. Представители ОП
отыскали килограмм охлажденной куриной тушки в столичном супермаркете за
79 рублей, литр подсолнечного масла за 49,39 рубля, кило картофеля за
16,4 рубля. Вот вам и южная дешевизна! Хотя стоит отметить, что в
соседней Ростовской области минимальные цены держатся на умеренном
уровне. То есть не стремятся догнать и перегнать Хабаровск.
Зато
Ставропольщине повезло с яйцами. В том плане, что они там самые дешевые.
Местные сетевики предлагают десяток за 21 рубль. На первый взгляд,
парадокс: куры стоят много, а яйца — мало. Хотя бройлеры и несушки
все-таки являются разными представителями куриного племени, и их
разведение обходится в разные суммы.
Кому не повезло с
яйцами
Самый дешевый картофель “тайные покупатели”
разыскали в Новосибирске (13,9 руб.), наиболее бюджетное молоко — в
Екатеринбурге (26,4 руб./л). А выгоднее всего покупать подсолнечное
масло не в супермаркетах Ростова, что логично было бы предположить, ведь
регион славится своей маслобойной промышленностью. Минимальная цена
масла была зарегистрирована в одном из магазинов Новосибирска: 43,6
руб./л. Про московский батон и ставропольские яйца мы уже говорили. В
столичном же сетевом магазине-дискаунтере была зафиксирована и самая
низкая цена сахара-песка: 26,1 руб./кг. А московские куры стоят всего на
10 копеек больше, чем их наименее дорогие петербургские товарки (78,9
руб./кг).
Авторы мониторинга сложили минимальные цены на каждый
из продуктов питания. Получилось, что цена набора могла бы составить и
219 рублей. Но увы: не очень-то и сподручно ездить за яйцами в
Ставрополь, а за маслом — в Сибирь.
В итоге москвичи меньше всего
и платят за набор продуктов питания. Если пробежаться по трем самым
дешевым сетевым магазинам столицы и внимательно изучить витрины, то на
продуктовый набор можно потратить всего 246,09 рубля, утверждают в
рабочей группе ОП по АПК и продрынкам. Немногим отстает от Москвы
Новосибирск (253,68 руб.) Ну а жители Хабаровска выложат за
вышеуказанный набор как минимум 351,82 рубля.
Что до разницы в
минимальных ценах между регионами, то ее авторы исследования объясняют
корректно: “Подобное отклонение цены может быть обусловлено либо высокой
маржинальной доходностью производителей, либо высокой розничной
наценкой в торговых сетях, а также недостаточным насыщением рынка”. В
переводе на русский разговорный — жадничают или производители, или
посредники с продавцами, или монополисты. По мнению Попова, Москва не
случайно оказалась самым дешевым городом: “Здесь наиболее сильно развита
конкуренция, больше всего предложений”. Рабочая группа будет продолжать
ежемесячный мониторинг, но основной акцент сделает на исследовании
причин повышенных цен на продукты. Данные мониторинга будут направляться
губернаторам и в антимонопольную службу.
“Столица стала
большой авоськой”
Конечно, цены на продукты во многом
зависят от сезонных факторов, ситуации с урожаем в той или иной области,
тарифов на электроэнергию. Во многом, но не во всем. Надо учитывать и
логистику, напоминает независимый эксперт розничной торговли Ирина
Канунникова. А она играет столице на руку: “Москва, как и ранее,
выполняет роль “большой авоськи”. А так как межрегиональные связи на
сегодняшний день отсутствуют, то из регионов товары везут в столицу, а
оттуда снова распределяют по субъектам”. Естественно, что двойная
логистическая цепочка ведет к удорожанию товаров. Канунникова
затруднилась найти объяснение тому, что самое дешевое масло “тайные
покупатели” нашли не в Ростове, но подвергать сомнению данные ОП не
решилась: “При ценообразовании всегда надо учитывать весь комплекс
факторов, таких, например, как производственный процесс, рабочая сила”.
Впрочем, по ее словам, крупные ритейлеры в последнее время начали
создавать полноценную федеральную логистику, налаживать контакты с
местными производителями и переработчиками. Выгодно это сотрудничество и
региональным сетевикам. “Если молоко, произведенное, например, в
Сызрани, не везется сначала в Москву, а продается в близлежащих городах,
его стоимость снижается как минимум на 20%”, — приводит Канунникова
пример из своей практики.
Но, несмотря на все выгоды локального
сотрудничества, столица еще долго будет оставаться товарно-логистическим
центром России. Так уж повелось, что во многих регионах лучше натоптаны
тропы в Первопрестольную, чем между соседними областями. Чтобы
разорвать этот логистический порочный круг, надо заодно переложить
добрую половину всех железных дорог и автомагистралей. Значит, москвичи
смогут отовариваться по самым низким в России ценам. Ну а если кто-то
хочет не курицу с картошкой, а рябчика в ананасах — дело вкуса. И
кошелька. С самыми дорогими в России товарами и услугами в столице тоже
все в порядке.
СКОЛЬКО СТОИТ НАБОР САМЫХ ДЕШЕВЫХ
ПРОДУКТОВ В СЕТЕВЫХ МАГАЗИНАХ?
Город - Цена, руб.
Хабаровск
- 351,82
Ставрополь - 277,24
Екатеринбург -
270,50
С.-Петербург - 270,02
Ростов - 259,85
Н.Новгород
- 259,8
Новосибирск - 253, 68
Москва - 246,09
*По
данным рабочей группы по АПК и продрынкам ОП РФ, май 2010 года. В набор
включены: масло подсолнечное — 1 л, куры охлажденные, тушка — 1 кг,
сахар-песок — 1 кг, батон нарезной — 400 г, молоко 3,2% — 1 л, картофель
— 1 кг, яйцо куриное — 10 штук.
Курица
Москва 79 руб.
Хабаровск
126,5 руб.
Сахар
Москва 26,1 руб.
Хабаровск
36,7 руб.
Яйца
Москва 33,6 руб.
Хабаровск 46,9
руб.
Хлеб
Москва 9,2 руб.
С.-Петербург 21,7
руб.
Источник: newsland.ru