Соус "Атомный пипец": вкус, который парализует

Любители острых гастрономических ощущений могут пощекотать свои вкусовые рецепторы и заодно нервишки, заказав этот соус.

Соус "табаско" по сравнению с изобретением арабского повара Мухаммеда Карима, практикующего в одном из ресторанов Линкольншира (Великобритания) покажется вам ванильным мороженым. "Atomic Kick Ass" (Атомный пипец) - так называется соус из ассорти самых острых перцев в мире по запатентованному Каримом рецепту. Секрет его невероятной, выносящей мозг в буквальном смысле остроты - в эссенции чили, одному из самых острых и едких веществ натурального происхождения в мире. 

Чтобы оценить всю степень остроты соуса "Атомный пипец", достаточно лишь пары фактов о нем. Во-первых, Карим, когда смешивает ингредиенты для него, надевает противогаз. Во-вторых, всех посетителей ресторана, которые решаются заказать новинку, просят подписать документ, согласно которому гурман берет на себя всю ответственность за последствия. В-третьих, реальными фактами реакции организма на употребление соуса являются паралич лицевого нерва и судороги.  По описаниям смельчаков, уже попробовавших вкусняшку, соус можно сравнить с атомной бомбой, взорвавшейся во рту.

Источник: http://www.odditycentral.com/foods/